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好米好米线
Decades of focusing on one thing: making good rice noodles
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“粉之且缕之，一缕百尺缰。匀细茧吐绪，洁润鹅截肪。”
  • 01 2024-12

    米线的发展历史

    米线，又称米丝或米面，是中国南方数省的传统食品，既可作主食又可作小吃。其制作工艺复杂，包括除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等十多道工序。米线在不同历史时......

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